Páo de ló

A Páscoa está a chegar, e as minhas memórias de infância, levam-me para um dia de sol, a acordar cedo, a apanhar flores para fazer um tapete à porta da casa do meu padrinho, para dar as boas vindas ao “Compasso”. Dentro de casa a […]

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Folar de Páscoa

O tempo não para! Já estamos a chegar à Páscoa! O domingo de Ramos é já no próximo domingo, por isso hoje experimentei fazer um folar. Eu sei que tradicionalmente deveria ter um ou dois ou mesmo mais ovos cozidos do centro da massa, mas […]

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A Páscoa está a chegar

A Páscoa está a chegar e com ela, as amêndoas, os ovos de chocolate, o pão de ló, o cabrito enfim…um mundo de sabores e cheiros. Prepare a sua Páscoa com alguma antecedência não se esqueça que os olhos também comem e um parto delicioso […]

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