Sponge cake

Este bolo é uma óptima sugestão para esta Páscoa! Tem os sabores frescos da primavera e é versátil, pode alterar o sabor da massa, do recheio, pode fazer com ou sem cobertura, a decisão é sua, deixe a imaginação trabalhar! Pode mesmo ser uma boa […]

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Bolo de limão

Por vezes as coisas simples da vida são as que nos fazem mais felizes. Ontem fui à Villa Caseiro e colhi os primeiros limões do nosso limoeiro! Fiquei tão feliz! Decididamente que tinha que fazer alguma coisas com eles só não sabia o quê. Mas com […]

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Limoncello

O Limoncello, é um licor tradicionalmente produzido no sul de Itália e é feito à base de limão, álcool, açúcar e água. Deve ser guardado no frigorifico ou mesmo no congelador.  Os limões devem ser de boa qualidade e sem produtos químicos pois iremos usar unicamente […]

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Bolo de coco, lima e limão

Os dias de sol parece que finalmente chegaram! As energias renovam-se e os pratos na cozinha ganham novas coras e novos cheiros. Coco e lima uma combinação clássica à qual juntei também um pouco de limão. Este bolo é húmido por si, não precisa de […]

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Tarte de limão merengada

Com a chegada dos primeiros dias de sol, gosto de sobremesas mais frescas. Penso até, que é uma forma de querer antecipar o calor do verão…gosto tanto do verão, da praia, dos dias longos…enfim espero que chegue depressa. Adiante, tinha um cesto enorme de limões […]

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Aletria à minha moda

Há dias em que a nostalgia bate à porta… nesses dias o cheiro a canela é daqueles cheirinhos que mais me conforta!!! Apetecia-me fazer um doce, mas que não fosse demasiado complicado por isso fiz aletria. Um sabor de sempre e que ficará para sempre. […]

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