Páo de ló

A Páscoa está a chegar, e as minhas memórias de infância, levam-me para um dia de sol, a acordar cedo, a apanhar flores para fazer um tapete à porta da casa do meu padrinho, para dar as boas vindas ao “Compasso”. Dentro de casa a […]

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Madalenas de laranja

Se resistir a uma madalena quentinha é difícil, resistir a prato delas é impossível!! Acreditem são deliciosas em qualquer altura, pequeno almoço, lanche, sobremesa e ceia. Enfim eu não lhes resisto e por isso acho que um bolinho tão simples mas tão reconfortante merece ser […]

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Cavaca Minhota

Ovos , farinha e açúcar…com três ingredientes apenas fazemos um doce tradicional delicioso! Vai precisar da ajuda preciosa de uma batedeira eléctrica, vai ter que bater pelo menos 30 minutos em potência máxima. Se preferir pode bater tradicionalmente com uma varinha de arames, mas eu […]

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Tarte de coco deliciosa

O cheirinho que esta tarte deliciosa de coco deixa pela casa, é realmente difícil de descrever!! Na tarde da véspera de S. João, o meu telefone toca. Era uma das minhas sobrinhas a pedir uma sobremesa para essa noite, para o jantar de S. João. […]

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