Clafoutis de framboesa e morango

Existem bolos…que não são bem bolos! O clafoutis é um exemplo disso mesmo. É um doce com origem em frança  e é feito tradicionalmente com cerejas. O clafoutis que costumo fazer é um pouco diferente. Usei framboesas e morangos, mas se gostar pode usar a […]

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Workshop´s de Cozinha

Gosta de cozinhar, de conhecer pessoas novas, trocar experiencias e fazer amigos? Então o Mãe Cheiras a Canela vai conseguir proporcionar-lhe tudo isso muito em breve. Em Janeiro começam os workshops de cozinha, a ideia é passar umas horas divertidas na cozinha a confeccionar pratos simples […]

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Bolo recheado

Este domingo conforme partilhei, tinha e tenho, uma abóbora enorme para fazer doce! O Natal está próximo e todos os anos é a mesma coisa: – “este ano vou fazer tudo com mais tempo, vou preparar tudo com antecedência”… mas depois vem a realidade e […]

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Rojões à moda cá de casa

Nunca escondi que não há comida como a nossa…sim a nossa comida portuguesa, tradicional, robusta e cheia de sabores. Os rojões cá em casa são sempre muito apreciados. Mas podem castigar-me…sei que nem vão acreditar eu adoro rojões…mas não gosto de sarrabulho. Eu sei, é […]

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