Páo de ló

A Páscoa está a chegar, e as minhas memórias de infância, levam-me para um dia de sol, a acordar cedo, a apanhar flores para fazer um tapete à porta da casa do meu padrinho, para dar as boas vindas ao “Compasso”. Dentro de casa a […]

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Picles

Adoro abrir o armário da cozinha e ver uma série de frascos preparados por mim. Uns com compotas, outros com molhos, outros com picles.Tenho ainda as garrafinhas com limoncello e com ginjinha. Adoro esta forma de conservar os alimentos, são óptimos para termos sempre à […]

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Sponge cake

Este bolo é uma óptima sugestão para esta Páscoa! Tem os sabores frescos da primavera e é versátil, pode alterar o sabor da massa, do recheio, pode fazer com ou sem cobertura, a decisão é sua, deixe a imaginação trabalhar! Pode mesmo ser uma boa […]

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