Tarte de côco deliciosa

O cheirinho que esta tarte deliciosa de côco deixa pela casa, é realmente difícil de descrever!! Na tarde da véspera de S. João, o meu telefone toca. Era uma das minhas sobrinhas a pedir uma sobremesa para essa noite, para o jantar de S. João. […]

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Maças assadas no forno

O mais simples quase sempre é o melhor! Maças assadas, com canela, açúcar e vinho do porto. Eu gosto delas assim mornas e maravilhosamente aromatizadas com canela, mas pode sempre servir com uma bola de gelado de nata a acompanhar!   Ingredientes: as maças “velhinhas” […]

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Patê de atum com queijo creme

Há combinações improváveis mas que resultam na perfeição. Depois de umas semanas complicadas tanto a nível pessoal como profissional, hoje tirei um dia de folga…merecido, aliás mais do que merecido. Fui dar um passeio com o meu filho, com uma tentativa de corrida pelo meio, […]

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Bolo de banana e côco

O cheirinho que este bolo espalha pela casa, é impossível de descrever. Faz-nos sorrir e querer partilhar o momento com aqueles de quem mais gostamos. É óptimo para comer ao pequeno almoço, ao lanche ou quando lhe apetecer. É muito fácil de fazer e aguenta […]

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